COUTELLERIE FRANCAISE
Err

Le site de l'artisan coutelier Frédéric Maschio
Rechercher Votre Panier   Continuer les achats

COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS SANTOKU 18 CM TOJIRO FLASH

225,00 EUR
En Stock
Ajouter au Panier
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS SANTOKU 18 CM TOJIRO FLASHSantoku en japonais signifie "les 3 dimensions", transposé à un couteau ce nom désigne le couteau polyvalent par excellence.
Les 3 dimensions décrites sont donc "Viandes, légumes, poisson".
Si un cuisinier japonais ne devait garder qu'un seul couteau, c'est probablement le couteau Santoku qu'il utiliserait.
Très polyvalent et agréable en main, il est parfait pour de nombreuses taches.
C'est le couteau à avoir pour débuter sa gamme de couteaux japonais.
 

La Forge de la Louvière
Frédéric Maschio
Artisan coutelier
Dépositaire des marques de couteaux Opinel et Tojiro
RCS Bourg-en-Bresse 478 314 370
Siret : 478 314 370 00022